Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, limon sosu gibi ürünlerin yurt içi piyasaya arzını yasaklama kararı aldı. Bu karar, halk sağlığı ve gıda güvenliği konularındaki endişelerle ilgili olarak yapıldı. Limon sosu neden yasaklandı? Limon sosu sağlığa zararlı mı? İşte detayları...
Limon Sosu Neden Yasaklandı? Perde Arkasındaki Sağlık Detayı!
Limon sosu, genellikle salatalar, tavuk yemekleri ve deniz ürünleri gibi çeşitli yemeklere lezzet katmak amacıyla kullanılan popüler bir sos türüdür.
Ancak, yapılan son değerlendirmeler ve laboratuvar testleri sonucunda, içerisinde bulunan bazı bileşenlerin sağlığa zararlı olabileceği tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ulusal Gıda Komisyonu Toplantısı’nda, “Daha önce yaptığımız düzenlemeyle, bal aromalı şurup ve pekmez izlenimi veren ürünleri yasaklamıştık. Benzer şekilde limon suyu izlenimi veren limon sosu gibi ürünlerin yurt içi piyasaya arzını da yasaklayacağız” dedi.
Yasak, limon sosu üreticilerini etkilerken, tüketicilerin sağlıklarını korumak amacıyla alınan bir tedbir olarak değerlendiriliyor.
Bu kapsamda, halkın bilinçlendirilmesi ve alternatif sağlıklı ürünlerin teşvik edilmesi üzerine çalışmaların sürdüğü belirtildi.
Bu gelişmeler ışığında, limon sosu tüketenlerin ürün etiketlerini dikkatlice incelemeleri ve güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmaları öneriliyor.
Otoriteler, tüketicilere güvenilir ve sağlıklı alternatifler konusunda rehberlik edeceğini belirtti.
LİMON SOSU NEDİR?
Limon sosu, genellikle salatalar, ızgara tavuk, deniz ürünleri ve diğer yemeklerde kullanılan bir çeşit sos veya marinadın adıdır. Limon sosu, temel olarak limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve bazen baharatlar içerir. Bu sos, yemeklere taze ve hafif bir tat katarak, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir lezzet sağlar.
